Mlincek za meso kenwood mg700

Mesni volk ni nič drugega kot stroj, ki dobavlja surovo, kuhano ali zamrznjeno meso za mletje in ravnanje, kar povzroči nadaljnja predelava (proizvodnja klobas. Ker naprava najde uporabo v hotelih, restavracijah, supermarketih, gostinskih obratih in obratih za gostinsko prehrano, kjer je količina predelanega mesa precej širša kot v gospodinjstvu, dimenzije (grla z vložkom polža in rezalnimi nastavki - mreže, sekalnik, noži in parametri (zmogljivost , premer sita, hitrost vrtenja, odpiranje grla, napajanje, napajanje za telo mora plačati potrebe procesorja.

Revitalum Mind PlusRevitalum Mind Plus Revitalum Mind Plus. Zdravilo za izboljšanje spomina in koncentracije

Velik izbor volkov za prodajo vam omogoča, da izberete pravo napravo za potrebe objekta, zahvaljujoč temu, da se faza pri preučevanju jedi skrajša (poleg tega nekaj časa zdrobite ducat ali približno kilogramov, ne potrebuje velikih izdatkov za fizični napor. Volkovi imajo preprosto obliko, elemente je mogoče hitro razstaviti, kar močno olajša ravnanje, čiščenje in ohranjanje čistoče, prihaja do izboljšanja higienskih pogojev. Naprava iz nerjavečega jekla ali aluminijevih zlitin, odlična izdelava je velika trdnost stroja. Kot vsa kombinirana oprema v prehranskem sektorju morajo tudi volkovi izpolnjevati zaupanje CE in delovne higienske pogoje. Delovanje volka - meso, ki ga je treba zdrobiti, se premakne v grlo, nato ga po stiskanju s npr. Polipropilenskim batom stisnemo v delovni vijak in od tam v rezalni sistem. Rezalna enota sili telo v mrežo mrežice, nato pa jo striže s pomočjo vgrajenih nožev. Meso po drobljenju dodamo nadevu, nato pakiramo v čreva ali vakuumsko embalažo in dobimo za nadaljnjo predelavo glede na vrsto končnega izdelka - klobase ali surovega mesa v vakuumu. Odvisno od vrste mesa so mreže z različnimi velikostmi mrežic in noži. Volkovi so lahko opremljeni z oddaljenimi dodatki, ki bodo poskrbeli na primer za polnjenje klobas, sekanje zelenjave in sira. To je priljubljena naprava, enostavna po priljubljenih cenah, ki se uporablja v gastronomskih položajih, kjer proizvodnja klobas ali mesnih jedi ni v takšnem obsegu, ko v velikih proizvodnih obratih zagotavlja bolj zdrave izdelke, ki ne vsebujejo konzervansov in novih ojačevalcev.